台中美食-WOW Eat&Book​,在五南書局,一邊吃飯,一邊看飽所有的新書。台中火車站

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你有在書店吃過飯嗎?你喜歡一邊吃飯一邊看書嗎?你能想像一家用餐就可以把書看到飽的餐廳嗎?
五南文化廣場的新餐廳WOW Eat&Book​滿足所以書迷的夢想啊!請來了五星級主廚,不只顧好你的眼睛,也顧好你的味蕾。

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座落在火車站附近的五南文化廣場裡頭,推開門,店員會先問你要看書還是用餐,只要在這裡用餐的客人,都可以肆無忌憚的將書店裡的書帶回自己位置上,自己默默看了好幾本美食相關的書呢(但千萬要小心,愛惜書籍喔!)。

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很喜歡這裡的空間,有木質的溫馨,明亮的閱讀燈光,也有工業風格反骨的小巧思。當然,餐點請來了五星級主廚坐鎮,有著日式洋食的專業,一切強調天然,醬汁、調味,都沒有過多的添加。

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。東洋醬燒嗆炒頭板牛菲力($380)

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首先上桌的是重口味的自己特別喜歡的一款,類似於熱炒店一般的爆炒,但搭配了很嫩口的頭板牛肉,醬汁鹹香夠味,是會一直一直無法放下手邊白飯的狀態(笑)。

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。澳斯塔西古風野菇乳酪仔牛派($380)

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這份餐點選用珍貴的「仔牛」製作肉派,口感上特別肥嫩,加入滿滿的炒野菇與起司一同烘烤,層層堆疊起豐厚的滋味,搭配上酸甜的番茄醬汁,是很肉慾卻清爽的主餐。

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。香煎海鱸魚佐蜜桃玫瑰醬($380)

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對於喜歡清爽口味的女孩,可以選擇鮮甜的鱸魚排,外皮煎的微微脆皮,佐上芳香甘甜的蜜桃玫瑰醬,會是很有層次感的一份,先是海味的鮮、後是玫瑰與蜜桃的芳,底層更有著滿滿的洋芋泥呢,值得一提的是帶著洋芋塊,更特別。

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。西西里辣味番茄天使紅蝦義大利湯麵($380)

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義大利湯麵的烹飪方式非常特別,將義大利麵先炸過,之後再泡進湯裡一起吃。單吃麵條酥脆的像是餅乾,泡軟後卻又有種鍋燒意麵的Q軟錯覺,吸飽了甘甜的蝦湯,特別滿足,天使紅蝦肥美厚實,讓我們都搶奪了一下。

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如果帶小孩來,更可以放心的用餐,二樓有一個小小的親子空間,可以讓孩子在這裡盡情地暢玩呢!

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飲品多了調酒,一邊微醺一邊閱讀,這豈不是有種李白的情境嗎!

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這裡不添加任何的化學成分,不論是湯或是醬都是自己手工製作,給自己好好的看一本好書之餘,也可以好好享用一份完美且信任的餐點,顧及了自己的胃,也顧及了自己的腦袋啊!

Information

店名:WOW Eat&Book​
地址:台中市中區中山路6號
電話:04 2223 2987
營業時間:11:30-21:00
網站:WOW Eat&Book


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