台北美食-堤諾義式比薩 TINO’S Pizza caf’e,冬日裡的微醺紅酒牛肋,忠孝新生捷運站

TINO’S PIZZA,全台都有分店的堤諾披薩幾乎是以前聚餐的首選,主廚更是創意無限,不定時有各種特殊口味與款式登場,這個冬日,更是結合紅酒牛肋的概念,推出了松露紅酒牛肋烤飯松露紅酒牛肋披薩呢!

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從忠孝新生走過來不遠的距離,TINO’S PIZZA的外觀特別的有歐洲感,尤其那小小的黑色遮雨棚,在大馬路邊別有一番風味。

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推開門,裡頭的裝潢更是別有一番風味,加入了高彩度花朵的畫作,更顯得溫馨,也難怪許多家庭都會來這用餐。

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。松露紅酒牛肋PIZZA$300

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一直以來,都認為自己是個嗜酒的人,所以料理中加入酒的元素都能讓人眼睛為之一亮,TINO’S Pizza這次新推出的松露紅酒系列就格外吸引人。

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厚實的披薩上頭除了基本的番茄洋蔥之外,多加入了微苦的芝麻葉與微辣的櫻桃蘿蔔,都好像在為主體的牛肉鋪陳,微微有嚼勁的牛肋越咀嚼越香,尾韻開始出現的紅酒酸甜滋味,頓時在嘴裡活潑了起來。

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。松露紅酒牛肋烤飯($340

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另一款冬日系列則是有多達五盎司牛肉的烤飯,一烘烤出爐立刻在鍋邊揮灑上紅酒,那瞬間的蒸發讓上桌時盡是誘人的香氣,趁熱快速攪拌,有松露香、紅酒香、肉香,都不禁吞了吞嘴裡的口水了。喜歡鍋邊那有點焦脆的米飯,卡哩卡哩的口感,好像在吃零食一般。

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。堤諾拼盤($199)

一份拼盤裡頭,搭配了薯條、魚條與西西里蕃茄炸雞翅,都是夠味且吮指的小玩意,吃起來爽快十足。

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。水果沙拉($99)

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。冬方歐蕾($100

最有趣的則是沒有任何咖啡因的冬方歐蕾,一開始跟朋友笑稱說是因為冬天的取名吧,結果居然是冬瓜茶,溫和的滋味搭配烘烤杏仁,好溫暖。

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。濃醇可可($100

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我想這份紅酒的微醺,很適合在冬天裡,暖你也暖我的心。

Information

店名:堤諾義式比薩 TINO’S Pizza caf’e 濟南店
地址:台北市中正區濟南路二段69號
全台門市請詳:堤諾義式比薩 TINO’S Pizza caf’e 全台分店
電話:02 2358 1708
營業時間:11:00-21:30
網站:Tinos’s Pizza堤諾比薩


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