對於Ramen Nagi的印象,除了經典的豚王、赤王、翠王、黑王之外,最特別的就是那每周一換的限定王。而主廚生田智志這次,強勢地為台灣拉麵粉絲們推出了限定款「台灣王」,結合台灣本土常見的蔬菜-地瓜葉、竹山麻竹筍乾、紅麴麵條與過年送禮常見的烏魚子,創造出嶄新的好滋味。
Morrow Coffee,傳承自爸爸的堅持,堅持使用來自日本的烘豆機,擁有20年的烘焙技術,這次用耳掛咖啡的形式,讓繁忙的生活中,也能享受到一杯好的單品咖啡。除了肯亞、曼特寧、耶加契夫,還有具紅酒香的咖啡呢!
盈豚骨カレー咖哩飯專門,位在熱鬧的東區一帶,由一位年輕老闆獨立製作,將製作豚骨拉麵的精神,帶入日常的咖哩飯中,結合了炙燒叉燒與年輕人喜愛的起司,增添了咖哩的不平凡,也難怪用餐時間一個不注意,往往都要等上一小時左右呢!
位在台中市區的有春茶館,用認真的精神保留最純粹的台灣古早味,把上一個世代的飯桌文化,帶進現代人你我的生活之中。精選台灣的食材,做出一道道傳統的日常飲食。我們在茶館喝珍珠奶茶、吃乾拌麵、滷味、三杯雞,飯後再來一碗杏仁甜湯,是繁忙都市生活中罕見的美好,而平易近人的價位總能讓我們多吃上幾盤。
嵐山炸牛排,主打日式超熱門的炸牛排,這次選在台中逢甲的商圈開設分店,還多了許多新菜色,各種燒肉、丼飯、炸雞應有盡有,在這樣寬敞的空間裡頭,是許多家庭聚餐的好選擇呢!