偶然在朋友的IG中發現秋山咖啡食堂，就被那很有個人味道、溫暖且獨特的氛圍所吸引。可以說他是一間咖啡廳，也可以是一間用心的食堂。「每天用有限的空間做希望能做到的事，是扎實的生活。/ 只要秋山開店的一天，便會檢視自己，提供一份問心無愧的一飲一食。」粉絲專頁如是說。

在橋頭糖廠邊，有一個踏入宛如來到小歐洲的咖啡廳 – Jimmy’s Home。從橋頭市場附近的巷弄間搬到了糖廠的林蔭中。「我們懂得飲水思源，我們是在地的橋頭人於是這裡是我們的首選，騎著腳踏車轉個彎就能到達的地方我們將從這裡開始，開始我們的夢。」粉絲專頁如是說。